RESEP MASAKAN NASI KUNING GARUT

RESEP MASAKAN NASI KUNING GARUT

Bahan:

1. 300 gram beras
2. 2 ruas jari kunyit, haluskan, larutkan dengan sedikit air
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang serai, memarkan
5. 300 ml santan dari ½ buah kelapa
6. Garam secukupnya

Pelengkap:

1. 3 butir telur buat dadar tipis, iris tipis
2. 100 gram kacang tanah, goreng

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Kuning Garut:

1. Cucu bersih beras, campur beras, larutan kunyit, daun salam, serai, garam dan santan.
2. Masak hingga menjadi nasi aron. Angkat, kukus 30 menit hingga matang, angkat
3. Sajikan nasi kuning dengan pelengkapnya.

Untuk 4 porsi